ご挨拶

すし割烹柿八は、北海道の豊かな自然に育まれた
海と大地の恵みを大いに受け、ここ札幌に根をおろして二十年。
すしと季節の日本料理でお客様をお迎えしています。
たくさんのお客様に本当の味を知って欲しいとの願いのもと、
料理とサービスの向上に向けて日々精進し、
また、食を通じて少しでも社会に貢献できれば幸いです。
店主及びスタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしています。